【日本酒】魅力を解説！ 歴史に8つの特定名称酒、代表的な産地

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日本の伝統的な酒として、古くから人々に親しまれてきた日本酒。
四季のある気候風土と、清らかな水、良質な米に育まれ、全国の酒蔵で個性豊かな銘柄が生まれています。

本記事では、日本酒の起源と発展の歴史をたどりながら、純米酒や大吟醸など8種類の「特定名称酒」の違いを分かりやすく解説。さらに、代表的な日本酒の産地である伏見・灘の魅力にも触れています。

日本酒に少し興味がある方も、これから楽しみたい方も、ぜひ参考にしてみてください。