スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本は、世界の5大ウイスキーと呼ばれる産地です。 他国に比較す […]
木や土など主に自然の材料を利用し、伝統的な日本の建築方法で建てられた家を日本家屋と呼びます。西洋の建築が石やレ […]
世界三大珍味として「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」を耳にしたことがある人は多いと思います。実は日本にも「 […]
深夜のコンビニ。 誰もが知るその風景は、ときに安心を与え、ときに言いようのない不安を呼び起こす。 映画『夜勤事 […]
「AKOMEYA TOKYO」で人気の箸のひとつ「江戸唐木箸」。 木箸の製造が盛んだった東京で生まれ、黒檀・紫 […]
正月やお盆といった年中行事、神社仏閣の祭礼など、特別な日に食べられる「行事食」。 日常の食事とは異なる意味や願 […]
2025年11月30日、広島国際映画祭2025にて映画『原爆資料館 ~語り継ぐものたち~』のプレミア上映とトー […]
2025年11月28日、広島国際映画祭2025にて映画「かぶと島が浮く日」のプレミア上映とトークショーが開催さ […]
関東と関西では、言葉や習慣に違いがあるように、食文化にもいくつか異なる傾向が見られます。近年は交通網や情報網の […]