【NEWS】茶道体験を“テイクアウト”目の前で一杯ずつ作る「濃茶ラテ・煎茶・焙じ茶」［茶論(さろん)］

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クリーミーな濃茶ラテを、目の前で体験

「濃茶ラテ」は、濃茶を練り上げ、ミルクと合わせ茶筅で点てて仕上げた茶論オリジナルレシピです。

抹茶をたっぷり使い少量の湯でゆっくりと練る濃茶は、茶会のメインディッシュといわれる特別な一杯。濃厚な抹茶をミルクとあわせることで、優しい甘味とクリーミーでとろりとした口当たりをお愉しみいただけます。

目の前で練り上がる様子を眺めながら、茶道をより気軽に、身近に感じられる一杯です。

奈良・月ヶ瀬の味を、最後の一滴まで

「煎茶」と「焙じ茶」は、お茶の名産地、奈良県月ヶ瀬の茶葉を使用。

茶葉、湯の量、温度、抽出時間を何度も試作することで、産地の味を最大限に引き出しました。一番茶の浅蒸し茶葉で淹れた煎茶は、芳醇な香りや甘味、旨味が特徴。弱焙煎で仕上げた焙じ茶は、番茶特有のスッキリとした甘みのある飲みやすいお茶です。

どちらも茶論オリジナル急須を使い、お客様の目の前で、一煎ずつ丁寧に抽出してお出しします。

ならまち散策のおともに

畳ではなく、ベンチに腰掛けて。茶席ではなく、奈良の自然の中で。

茶論 奈良町店が位置するのは、興福寺や奈良公園にほど近いならまち元林院町。丁寧に淹れられた濃茶ラテや煎茶をおともに、歴史的街並みを散策いただけます。

茶論 奈良町店

所在地：奈良県奈良市元林院町31-1
電話：0742-93-8833
営業時間：11：00～18：00(LO 17：30)
アクセス：近鉄 奈良駅：徒歩8分／JR関西本線 奈良駅：徒歩15 分

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