【江戸唐木箸】アコメヤで出会う、江戸の手仕事！ 川上商店のものづくり［メディア向けAKOMEYA TOKYO 大人の社会科見学］

Pocket

Tweet

「AKOMEYA TOKYO」で人気の箸のひとつ「江戸唐木箸」。

木箸の製造が盛んだった東京で生まれ、黒檀・紫檀・鉄木などの高級木材を用いて作られた箸です。

また、木の素材感を生かしシンプルな佇まいの中に、握りやすさや食べやすさを徹底的に追求した機能性があります。

このたび、江戸唐木箸製造の背景にある考え方や技術を知る機会として、メデイア向けイベント「AKOMEYA TOKYO 大人の社会科見学」が開催されました。

見学会では、お箸の専門店「株式会社川上商店」の川上孝幸社長による解説と箸づくりの体験！ 滑らない箸のひみつをお届けします。

株式会社川上商店 代表取締役社長 川上孝幸