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「ずんだ」一覧

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【ずんだ】黄緑色鮮やかなヘルシーフード「ずんだ餅」地域によって違う呼称。特徴や由来［郷土料理］

茹でて薄皮をむいた枝豆をすりつぶした餡「ずんだ」。「ずんだ」と聞くと「ずんだ餅」が連想されることから甘い味つ […]

2022/09/04
食物習慣
よしながけいこ