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「削氷」一覧

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【かき氷】平安貴族が愛した「削氷」とは？清少納言が描いた上品な夏の涼味

暑い日に食べたくなる、ひんやり甘いかき氷。実はそのルーツともいえる“削氷（けずりひ）”が、約1000年前の平 […]

2025/07/07
食物習慣
藤原一葉