和菓子の材料として欠かせない「あんこ」は、日本を特徴づける食べ物の1つであり、食文化の多様性を感じさせる食品で […]
11月19日に広島にて行われた『広島国際映画祭2022』に、2023年2月24日に公開が予定されている丈監督作 […]
鎌倉時代以降、仏教の一派として日本に広まった禅宗は、宗教としてだけではなく文化的にも日本に多大な影響を与えまし […]
鬼は角と鋭い爪を持ち、口には牙が生えた、残忍で凶暴な化け物の一種。 乱暴をはたらいたり人を食べたり、悪役として […]
2013年に「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されましたが、実は具体的にどのような料理を和食と呼ぶのかとい […]
11月18日に広島にて行われた『広島国際映画祭2022』に、2023年に公開が予定されている藤井道人監督作品『 […]
11月4日(金)から新宿武蔵野館ほか全国公開となった映画『シグナチャー〜日本を世界の銘醸地に〜』。 日本のワイ […]
デジタル技術と日本美術体験が融合した東京国立博物館創立150年記念 特別企画「未来の博物館」開催中! 本展は、 […]
日本のワイン業界を牽引した麻井宇介(浅井昭吾)の想いを受け継ぎ、「日本を世界の銘醸地」にするために奮闘する醸造 […]
風とともにざわめき、鳥とともに踊り、葉々とともに唄う。 水を水本来の姿で味わうための、珈琲を珈琲本来の姿で味わ […]