ビタミンや食物繊維などを多く含む糠に注目が集まっています。糠漬けが有名ですが、粉末を料理や飲み物に混ぜて摂るこ […]
都市〈東京〉の特徴や変化を、映し出してきた日本のマンガ・アニメ・ゲーム・特撮。 そのさまざまな描写を、多数の原 […]
映画『犬神家の一族』や『セーラー服と機関銃』を筆頭に、1970年代から日本映画の黄金期を築き上げ、多数のヒット […]
日本を代表する磁器のひとつである「有田焼」。 17世紀初頭から400年以上、食器や美術工芸品を中心に生産され続 […]
新型コロナウイルス感染拡大の終息と平和を願い、2020年8月10日~11日に和 Project Taishiに […]
江戸時代から伝わる伝統的な美意識と昭和初期のモダニズムが活かされている東京都指定有形文化財「百段階段」。 絢爛 […]
三谷幸喜 作・演出の新作歌舞伎がついにシネマ歌舞伎化! 三谷幸喜が松本幸四郎と再びタッグを組み、みなもと太郎の […]
300年前、「麻」の商いから始まった中川政七商店。 気の遠くなるような手作業からできあがる「手績み […]
焼いていた八ツ橋を焼かずにつぶあんを入れた “つぶあん入り生八つ橋 おたべ” をお土産として浸透させた「美十」 […]
カステラ専門店「文明堂東京」から生まれた新ブランド「nuevo(ヌエヴォ) by BUNMEIDO」。 400 […]