和菓子のなかには、年中行事や季節の節目と密接な関係を持つものがたくさんあります。 例えば、端午の節句に食べる柏 […]
日本の伝統的な菓子「和菓子」。 見た目も美しいく上品な菓子から日常のお茶請けとしても親しまれています。 味や形 […]
お菓子は平和の文化、家庭の平和と世界の平和に貢献する。 生活者の暮らしが一変し、ステイホーム(外出自粛)が続く […]
親子で和菓子作りに挑戦できる体験型絵本『さわってつくってたべる絵本』。 “おうちじかん”にご家族で楽しめる5月 […]
中山道・木曽路の上松町にある菓子処「和心」。 訪れた方が和菓子で“ほっとひといき”ついていただける菓子処です。 […]
江戸時代、江戸の日本橋と京都の三条大橋を結ぶ五街道のひとつ中山道・木曽路の上松宿。 宿場町の面影を残す上松町に […]