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【MIYUKA】和と洋を包み込む!生食感の新しいラングドシャ。生八つ橋おたべ「美十」の新ブランド[グランスタ東京]

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焼いていた八ツ橋を焼かずにつぶあんを入れた “つぶあん入り生八つ橋 おたべ” をお土産として浸透させた「美十」が、新たに手掛けるラングドシャ専門店「MIYUKA」。

伝統的なものと新しいもの。

和のものと洋のもの。

私たちとお客様。

それらを美味しさで結びたい。

そんな想いで作った、新しいラングドシャのお店です。

“ふわりとシャリの食感” “クリスピーな食感”を存分に味わう2タイプの新しいラングドシャをご紹介します。


 わつなぎグランスタ東京情報 >>【グランスタ東京】新たな出逢い!エキナカ空間が東京駅北通路に誕生。新・東京土産に美食探究


ふわシャリサンド「美結菓」

 
美結菓(みゆか)は今までにない、生食感のラングドシャ進化系。 ふわりとした食感の、しっとりラングドシャがシャリシャリ食感の生バターシュガーと絶妙にマッチします。


[和]美結菓 生バターとあずきのふわシャリサンド

ふわりとした食感の、しっとりラングドシャにシャリシャリ食感の生バターシュガーとしっとり自家製こしあんをサンド。 和と洋の味を贅沢に組み合わせました。


美結菓 生バターとあずきのふわシャリサンド 1個 350円(税込) 賞味期限10日


[洋]美結菓 生バターとキャラメルのふわシャリサンド

ふわりとした食感の、しっとりラングドシャにシャリシャリ食感の生バターシュガーととろりとしたキャラメルをサンド。 味と食感の贅沢なハーモニーを追及しました。



美結菓 生バターとキャラメルのふわシャリサンド 1個 350円(税込) 賞味期限10日


クリスピー・ラングドシャ


ラングドシャが持つ香ばしさ、クリスピーな食感を存分に味わってほしいから、MIYUKAでは原点に戻ってあえて何もサンドせず、猫の舌の形に焼き上げました。 和と洋の2種類の味を楽しめます。


[和]クリスピー・ラングドシャ あずき

あずきと米粉を使った、新しい和のラングドシャです。あずき、米粉はもちろん、小麦、バター、卵、てんさい糖も国産。独特の食感と、あずきの繊細な風味が楽しめます。



クリスピー・ラングドシャ あずき 6枚入 880円(税込) 賞味期限50日


[洋]クリスピー・ラングドシャ ナッツ

王道の洋のラングドシャです。バターも小麦もフランス産で作り上げました。アーモンドとピスタチオをトッピングしました。



クリスピー・ラングドシャ ナッツ 6枚入 880円(税込) 賞味期限50日


[詰め合わせ]クリスピー・ラングドシャ

和と洋の2種類のラングドシャの違いをお楽しみいただけます。


クリスピー・ラングドシャ 詰め合わせ 12枚入 1,680円(税込) 賞味期限50日


店舗情報

MIYUKA
東京都千代田区丸の内一丁目9 番1 号
JR東京駅構内1階改札内グランスタ東京

営業時間:8:00〜22:00 (日曜・連休最終日の祝日 ~21:00)
TEL:03-6269-9750

公式サイト:http://www.bijuu.co.jp/miyuka/
インスタグラム:https://www.instagram.com/miyuka_bijuu/


会社情報

株式会社 美十
本社所在地:京都市南区西九条高畠町 35-2

URL:http://www.bijuu.co.jp/


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