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「コシヒカリ」一覧

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【お米】気候や風土によって異なる品種。性質の違いあり！代表的な5品種の特徴や命名の由来を紹介

日本人の食卓に欠かせないお米は、比較的温暖で夏に雨が多い気候に適した作物として、数千年にわたって日本で栽培され […]

2023/03/02
食物習慣
島塚啓