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【NEWS】疫病退散の祈りを込めて。SNSで話題の『アマビエ和菓子』オンラインストアにて販売中［福岡「如水庵」］
お菓子は平和の文化、家庭の平和と世界の平和に貢献する。 生活者の暮らしが一変し、ステイホーム（外出自粛）が続く […]
2020/05/15 -
【プレゼントあり】おうちじかんに楽しめる！ 和菓子手作りキット「さわってつくってたべる絵本」5月限定セット販売
親子で和菓子作りに挑戦できる体験型絵本『さわってつくってたべる絵本』。 “おうちじかん”にご家族で楽しめる5月 […]
2020/05/03 -
【NEWS】今すぐ試したくなる！ あんこの新しい食べ方。あんこファン考案レシピの無料配布［全105種類］
日本あんこ協会は、新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴う諸対策により外出が困難なお子様や親御様に向け、家族であ […]
2020/04/28 -
【和菓子】お家でほっと一息！ インスタ限定「和菓子宅配ボックス」販売開始［菓子処 和心］
中山道・木曽路の上松町にある菓子処「和心」。 訪れた方が和菓子で“ほっとひといき”ついていただける菓子処です。 […]
2020/04/25 -
【梅】医者いらず！？ 梅干しに梅酢、気になる効果・効能。食事バランスを整えて免疫力アップ
昔から “医者いらず” とも言われている「梅干し」。 身体に良いと知りながら、酸っぱさで敬遠されがちですが、そ […]
2020/04/08 -
【漬物】古くから保存性を高めた貯蔵食品！漬物の歴史に様々ある漬物の種類
浅漬け、たくあん、柴漬けなど、私たちの日々の食生活の中で、身近な存在として欠かせない「漬物」。 古くから保存性 […]
2020/03/20 -
“ぼたもち” に “おはぎ” は季節に材料に地域で違う！？ なぜお彼岸にお供えするの？
柔らかくつぶされたもち米をあんでくるんだ“ぼたもち”と“おはぎ”。 この２つは同じものですが、地域で呼び名が違 […]
2020/03/14 -
煮る？ 焼く？ “牛鍋” と “すき焼き” 違いにはじまりをご紹介
「牛鍋」と「すき焼き」。 この２つの名前を聞いても同じ見ための料理を想像する事が多いと思います。 しかしそのル […]
2020/03/07 -
【和食配膳】知っておきたい！ 一汁三菜。ごはんと汁物の並べ方に意味がある。
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。 四季折々の自然を尊ぶという日本人の気質に基づいた「食」 […]
2020/02/22 -
[蕎麦]打って食べて蕎麦を知る! 蕎麦の始まりから種類に有名産地
大晦日や引越し時に食べる風習がある「蕎麦」。 古くから食べられていた蕎麦ですが、現代のように麺として食べられて […]
2019/12/24